CROQUE DELUXE AU ROAST BEEF
| Ingrédients |
2 pers.
|
4 pers.
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|---|---|---|
| Dans votre box : | ||
| Pain de mie aux céréales | 4 tranches | 8 tranches |
| Roast beef charolais | 4 tranches | 8 tranches |
| Sauce Savora | 40 g | 80 g |
| Cheddar vieux | 80 g | 160 g |
| Roquette | 1 poignée | 1 poignée |
| Dans votre placard : | ||
| Beurre | 40 g | 80 g |
| Sel | ||
| Poivre |
1. Le croque deluxe
• Chauffez votre appareil à croque-monsieur. Si vous n’avez pas d’appareil à croque-monsieur, voir le + du Chef.
• Tartinez 2 ou 4 tranches de pain avec la sauce Savora, les 2 ou 4 autres avec du beurre. Ajoutez 2 tranches de roast beef sur le pain au Savora, superposez avec des tranches de cheddar et terminez avec quelques feuilles de roquette (préalablement lavées). Refermez avec une tranche de pain beurré.
• Faites cuire pas plus de 3 minutes dans votre appareil. Si vous prolongez trop la cuisson, le fromage s'échappera.
2. Le dressage
• Coupez le croque en deux en diagonale et servez bien chaud.
• Bonne dégustation !
3. Le + du Chef
• Vous n'avez pas d'appareil à croque ? Il est possible de réaliser cette recette tout simplement à la poêle, en ajoutant une noisette de beurre ou au four (dans ce cas-là, rajoutez également une pointe de beurre ou de fromage sur le dessus pour éviter que votre croque ne se dessèche et retournez à mi-cuisson).
