Comme un maki chèvre, tomates et jambon de Bayonne
Ingrédients |
2 pers.
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4 pers.
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Dans votre box : | ||
Jambon de Bayonne | 6 tranches | 12 tranches |
Chèvres (petit roulé) | 2 pièces | 4 pièces |
Tomates confites | 60 g | 120 g |
Basilic | 1 branche | 2 branches |
1. La farce
• Dans un bol, mélangez le chèvre jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène, ajoutez les tomates confites mixées préalablement.
2. Le montage
• Sur votre plan de travail (propre), étalez les tranches de jambon de Bayonne, puis en bout de tranche, disposez une cuillère à soupe de farce. Disposez par dessus une feuille de basilic. Puis roulez les tranches de façon à réaliser des rouleaux comme un maki.
3. Le dressage
• Sur une assiette, disposez les maki de chèvre.
• Bon appétit !